Cognac 10 ans d’âge – 70cl

100,00 TTC

Ce cognac dispose d’une puissance aromatique intense et structurée caractérisée par une association subtile de fruits confits, de zeste d’orange, d’abricots secs et légèrement boisé. La finale est puissante  avec des notes d’abricots secs.

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Description

 

Le cépage Ugni-blanc
Le terroir
Petite Champagne, sur une parcelle à Nonaville, sur un coteau sud, calcaire.

Assemblage de Cognac dont le plus jeune date de 1999. Production de Pierre-Marie et Bernard Conte, notre oncle et notre père.

Degré 40 %
La distillation Distillation sans lies
La Robe Ambre Chaud avec reflet orangé
Nez Une complexité franche et assumée de fruits confits, clou de girofle, confiture de poire, noix et de pruneau agrémentée d’une délicate fragrance de cuir qui lui confère une rondeur et une longueur sans équivoque.
Dégustation
Un cognac tout en rondeur qui développe des arômes francs de fruits confits, clou de girofle, confiture de poire, noix et pruneau. En fin de bouche, une senteur de cuir.
Le Plus Sans ajout de caramel
Sans ajout de sucre
Cognac non filtré à froid.

Informations complémentaires

Volume

70cl